蟹肉怎么炒（蟹肉怎么炒才好吃）
作者：一只团团 •更新时间：2024-03-29 15:09:44
大家好，我是业奇网小伟，今天我来为大家解答蟹肉怎么炒这个问题。蟹肉怎么炒才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蛋清打散加入盐.鸡精.水淀粉调拌均匀,再加入开水调匀.最后加入蟹肉片拌匀备用。
2、所有材料改刀切好备用。
3、咸螃蟹冲洗一下，先一分为二，再对半切就可以了 2、锅里上油，小火放大蒜生姜，葱白缎慢慢的炒香 3、爆香以后放刚才切好的螃蟹块，转大火，开始爆炒。
4、把绑在花蟹上的绳子解掉，对水龙头水冲洗干净蟹身。
5、加入适量清水、蚝油、胡椒粉稍煮几分钟，加入葱段翻炒均匀，出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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