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卤牛肉不能放什么香料（卤牛肉不能放什么香料好吃）

作者：一只团团 •更新时间：2024-03-29 19:11:42

大家好，我是业奇网小乐，今天我来为大家解答卤牛肉不能放什么香料这个问题。卤牛肉不能放什么香料好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

卤牛肉不能放什么香料（卤牛肉不能放什么香料好吃）

1、卤牛肉最忌四种调料是：丁香、草果、茴香、醋。

2、卤牛肉不能放的香料有八角。

3、卤牛肉最忌讳的两种佐料是茴香和醋。

4、卤牛肉最忌讳放茴香和白醋。

5、一、八角：八角就是我们常用的大料，一般做汤我都不会用，味道比较大，放一个之后汤就会散发着浓浓的大料味，卤牛肉不是不能放大料，而是少量放大料，大料多了会让卤出来的牛肉颜色发黑，发暗，味道有些苦涩味，所以切记。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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