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鲈鱼怎么蒸好吃和不腥（鲈鱼怎样清蒸好吃视频教程）

作者：一只团团 •更新时间：2024-04-17 17:19:33

大家好，我是业奇网小美，今天我来为大家解答鲈鱼怎么蒸好吃和不腥这个问题。鲈鱼怎样清蒸好吃视频教程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鲈鱼怎么蒸好吃和不腥（鲈鱼怎样清蒸好吃视频教程）

1、放置时候一定要把鱼腹开口大的一面向上（无论蒸还是腌，鱼本身水分都会从上往下渗透，开口大的一面重量多，这样做加快渗透，排除的腥水也多）。

2、用水龙头的水冲15分钟（小水就行）这样蒸出来的鱼肉质紧实，晶莹，不腥。

3、需要注意的是,蒸鱼的时间不要过长,否则会影响口感。

4、清蒸鲈鱼 食材准备 鲈鱼一条 姜适量 具体步骤 鲈鱼用刀把头和鱼尾剁下来,鱼肉一分为二,在把鱼肉切一下花刀,用姜均匀码10分钟去腥 2.鲈鱼放上葱丝、姜丝上锅蒸10分钟,蒸好的淋上酱汁(二勺宝宝酱油60ml温水) 3.在鲈鱼上放上。

5、怎么蒸出酒店里那种完全没有腥味的清蒸鲈鱼？首先鱼要处理干净：鱼鳞也要刮的很干净。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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