鸡蛋汉堡面糊怎么调才酥脆(鸡蛋汉堡面糊怎么调才酥脆好吃)
作者:一只团团 •更新时间:2024-04-17 20:21:03
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1、鸡蛋汉堡面糊调制教程:面粉500克,盐4克,鸡精2克,味精2克,糖5克,吉士粉3克,酵母10克,泡打粉10克,十三香2克,温水750克,温水调成面糊,醒发30分钟以上。
2、美味番茄鸡蛋面糊:将鸡蛋打碎划匀,逐渐加入面粉搅拌,直至成为稀糊状,再把葱花加入。
3、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉搅匀备用。
4、以一锅6个的量来准备食材,220克面粉加2克盐、1克五香粉、1克泡打粉,加大概350克水调成面糊。
5、鸡胸肉剁成蓉。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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