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煮海石花为什么要加醋（海石花为什么要放白醋）

作者：一只团团 •更新时间：2024-04-18 03:31:20

大家好，我是业奇网小美，今天我来为大家解答煮海石花为什么要加醋这个问题。海石花为什么要放白醋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

煮海石花为什么要加醋（海石花为什么要放白醋）

1、不可以。

2、第二步：把海石花草放入砂锅中烧开，大火煮开，改成小火加入少许白醋，加入白醋既可去除腥味，又能加速海石花草中琼胶的释放。

3、主要是因为海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，呈珊瑚样不规则块状，具有一定是腥味，适当的加一些醋，可以帮助去除海石花的腥味，其次只有加了醋，

4、海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，呈珊瑚样不规则块状，食用之前需要煮一下才能吃，具有一定是腥味，适当的加一些醋，可以帮助去除海石花的腥味，其次只有加了醋，海石花才会煮出胶质，口感才会好，否则会影响海石花。

5、先拿25克左右的海石花，清洗干净 2.泡洗干净，加入10碗水，大火煮开，加入一勺醋貌似是为了凝固出来的膏更爽口，后关小火煮30分左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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