2. 业奇网 > 百科达人 >

没有酵母粉用什么代替

作者：一只团团 •更新时间：2024-04-19 16:11:52

大家好，linda今天来为大家解答以下的问题，没有酵母粉用什么代替很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

没有酵母粉用什么代替

1、我认为泡打粉可以代替酵母粉,因为泡打粉发酵速度快且稳定性高,受温度和湿度影响小。

2、如果发面的时候没有酵母粉，还可以用蜂蜜代替，每100g面粉就要加入3g左右的蜂蜜，虽然蜂蜜并不能将面粉胀大、发酵，但是用湿布覆盖蜂蜜搓揉的面团，等待4～6小时之后，蒸出来的面食就会香甜可口。

3、如果没有酵母粉，你可以使用其他发酵剂如泡打粉、老面、自发粉或者利用自然发酵的方法来发面。

4、没有酵母粉可以用泡打粉、苏打粉代替。

5、 没有酵母粉时，可以使用白酒来发面。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

会计专业属于理工类吗
« 上一篇2周前
c4驾驶证能开什么车
下一篇 »2周前

最新文章