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地沟油是什么(地沟油是什么意思)

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地沟油是什么(地沟油是什么意思)

1、通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的。

2、地沟油学名叫“废弃食用油脂”,实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称。

3、就是餐厅里的下水道 污水沟里面的油 一些狠毒的人把这种水沟里面的油回收 在重复使用 比如做米粉 火锅等等

4、地沟油,又称馊水油或坑渠油,是指从废弃食物或残渣中提炼出的油,还包括回锅油(万年油)等废弃食用油。

5、地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。

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