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一般炖肉香叶放多少（煮肉放香叶有什么功效）

作者：一只团团 •更新时间：2024-04-20 23:57:31

大家好，我是业奇网小美，今天我来为大家解答一般炖肉香叶放多少这个问题。煮肉放香叶有什么功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一般炖肉香叶放多少（煮肉放香叶有什么功效）

1、香叶的话一般一斤肉就1-2片就可以了。

2、6到10片。

3、香叶主要就是增加香味，特别适合于肉类的增香，由于香叶的香味较强，再就是应用时要注意比例，一般肉500g加1~2片香叶就够了；八角又称为大料，它的气味芳香浓郁，主要为肉类增香去腥，比例一般500g肉加2.5g八角即可；桂皮。

4、香叶有比较浓的味道，还带有一点辣味，炖肉时放点香叶可去除肉类的腥味，同时还有增香的作用，可让熬煮后放肉类增添清爽、甘甜的气味。

5、这个你可以根据自己的口味还有牛肉的份量来放料，比如1斤牛肉你可以拿八角5个，花椒少许，小茴3个，良姜3个，草果3个，桂皮少许，陈皮2片，砂仁3个，白芷4个，香叶5片，肉桂3个用纱布包好和牛肉一起炖下次还可以用一次。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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