蒸包子不沾底的办法有什么(蒸包子不粘锅的办法)
作者:一只团团 •更新时间:2024-04-23 18:02:24
大家好,我是业奇网小丽,今天我来为大家解答蒸包子不沾底的办法有什么这个问题。蒸包子不粘锅的办法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在蒸屉下铺一层笼布,务必要湿的,甩干水。
2、放蒸布或者刷油层。
3、蒸格上直接刷一层植物油,再放入底部粘了干面粉的包子生坯,蒸好包子后,及时取出,就不会粘底。
4、蒸盘放布,可使包子不粘。
5、包子底部和蒸笼上都抹上一层食用油,这样包子就不容易粘在蒸笼上,另外蒸包子时把水烧开了再放上锅,盖严。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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