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线椒是不是二荆条(线椒和二荆条哪个好吃)

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线椒是不是二荆条(线椒和二荆条哪个好吃)

1、二荆条和线椒是两种不同的辣椒品种,它们在外观、口感和用途上都有着明显的区别。

2、青线椒不是二荆条。

3、线椒长度与二荆条相仿,成熟后表面有不规则的凹凸纹路,晒干后表皮皱缩,多产于西北地区,辣味较低,香气十分突出,红色素含量适中,适用于辣椒红油火锅、串串底料等。

4、辣度不一样 二荆条和线椒的差别取决于线椒比二荆条要辣许多,二荆条关键产开创都周边,是制做郫县豆瓣酱的关键原料之一。

5、二荆条和线椒的主要区别在于辣味、产区、采收时间和果重不同。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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