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1公斤面粉放少泡打粉多少酵母

作者：一只团团 •更新时间：2024-04-26 04:30:24

大家好，一只小美今天来为大家解答以下问题，1公斤面粉放少泡打粉多少酵母很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1公斤面粉放少泡打粉多少酵母

1、一公斤面粉做包子，需要8克左右的酵母和6克左右的泡打粉。

2、看你是做什么，如果做包子馒头之类的，这个天气放6-8克干酵母就可以了，泡打粉不一定要用，如果发酵时间短可以加3克，如果发酵时间长就不需要加。

3、泡打粉的正确使用方法用量是0.5g-1g,按500克(即1斤)的面粉,用2-3%泡打粉的比例计算,就是10-15克,可用每个家庭都有的白瓷调羹(汤匙)来取,一般一调羹满顶就大约8克左右,10-15克量,就是一调羹半就够了。

4、酵母8克，泡打10克

5、正常比例是1斤面粉用5克酵母5克泡打粉，对三十多度的温水，混和后，到入面粉中，再用温水和面，和成面团。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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人生自古谁无死留取丹心照的作者
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