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蛏子如何放冰箱保存

大家好,一只小美今天来为大家解答以下问题,蛏子如何放冰箱保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

蛏子如何放冰箱保存

1、两种方法都可以。

2、蛏子可以放到清水中浸泡保存,也可以放入冰箱冷冻保存。

3、直接冷冻。

4、如果需要保存,则要在蛏子死之前,放入冰箱冷冻室,可以保证其鲜度

5、新鲜蛏子不宜长时间冷冻,因为其中的小冰晶会变成大冰块,撑坏蛏子内部的蛋白质纤维,影响蛏子的口感,因此保存15天已经是很长了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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