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面包二次发酵需要多久（面包二次发酵需要多久才能吃）

作者：一只团团 •更新时间：2024-04-26 13:36:16

大家好，我是业奇网小伟，今天我来为大家解答面包二次发酵需要多久这个问题。面包二次发酵需要多久才能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

面包二次发酵需要多久（面包二次发酵需要多久才能吃）

1、面包二次发酵要多久 根据面团的糖油含量、发酵温度决定，一般在半小时左右。

2、面包第二次发酵的时间大概是四十分钟到一个小时的样子，当面团发酵到之前的两倍大的时候，就完成二次发酵了。

3、面包二次发酵需要40分钟左右。

4、二次发酵是指打好的面团在室温下放置30～60分钟，醒发后再分割。

5、面包的二次发酵时间一般需要40分钟到一个小时左右，等面团发酵至原来体积的两倍大即可完成发酵。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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