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蜂王浆的主要成分是什么

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蜂王浆的主要成分是什么

1、蜂王浆的成分相当复杂,概括起来蜂王浆所含的主要成分有以下几类:水分含量62.5%~70.0%,蛋白质12%~14%,脂类6%,碳水化合物8.5%~16%,灰分(矿物质)0.4%~2%,其他成分及未确定物质2.84%~3%。

2、蜂王浆中营养成分丰富,含有人体所必需的10种氨基酸以及其他氨基酸,还含有多种维生素,其中主要是B族维生素,如维生素B1、B2、B6等,以及维生素E,同时含还有叶酸、核酸、乙酰胆碱以及钾、铁、钙等矿物质。

3、其化学成分大致为:水分65%,蛋白质12%,脂肪6%,碳水化合物13%,灰分1%,未确定物质3%。

4、蜂王浆含21种以上的氨基酸,主要是脯氨酸、赖氨酸、谷氨酸等,不仅能够刺激骨髓造血,还能刺激淋巴细胞进行有丝分裂,使细胞转化增殖,增强细胞免疫功能,还含有其他有机酸、核酸和蛋白类活性物质,包括类胰岛素、活性多肽、及球。

5、蜂王浆的主要成分是是工蜂王浆腺分泌出的一种乳状物质。

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