2. 业奇网 > 好文分享 >

软兜是什么（软兜是什么菜系）

作者：一只团团 •更新时间：2024-04-27 16:01:11

大家好，我是业奇网小娟，今天我来为大家解答软兜是什么这个问题。软兜是什么菜系很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

软兜是什么（软兜是什么菜系）

1、软兜是软兜长鱼的简称，又称“软兜鳝鱼”，是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。

2、软兜是鱼去头去骨划开，洗净，开水烫熟切丝再炒制。

3、软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。

4、第3步就是取脊背肉。

5、蒜头用鸡汤文火慢炖，所以说这道菜味道非常醇厚鲜美。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

七弦琴是我国哪个民族的乐器（七弦琴是我国哪个民族的乐器）
« 上一篇2周前
囫囵的意思（囫囵的意思和拼音）
下一篇 »2周前

最新文章