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盐焗鸡是哪里的美食

作者：一只团团 •更新时间：2024-04-28 01:42:52

夏团今天来为大家解答以下的问题，盐焗鸡是哪里的美食，现在让我们一起来看看吧！

盐焗鸡是哪里的美食

1、盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东当地客家招牌菜式之一；盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉中国国内外的经典菜式，原材料是鸡肉、盐和盐焗粉等，味道咸香，口感鲜嫩。

2、盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。

3、东江盐焗鸡是东江菜肴传统特色的一大名菜，相传来源于东江惠阳盐场，距今已有三百多年历史，当时人们用盐储存煮熟的鸡，为的是使其不变味，能较长时间保管。

4、盐焗鸡和白切鸡是广东粤菜特色 盐焗鸡是一道特色传统客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡、盐和盐焗粉等，口味咸。

5、客家咸鸡一般指的就是东江盐焗鸡，是惠州的一道传统名菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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