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判断米酒做失败了的方法（米酒怎样才算坏了）

作者：一只团团 •更新时间：2024-04-28 15:29:43

大家好，我是业奇网小丽，今天我来为大家解答判断米酒做失败了的方法这个问题。米酒怎样才算坏了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

判断米酒做失败了的方法（米酒怎样才算坏了）

1、成功的米酒是有一种特殊的香、甜、细。

2、米酒中途发酵能打开看的，但是打开一两次观察是否发酵成功即可，不要频繁查看，容易使米酒发酵失败。

3、最好在做前，将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。

4、把水放掉，蒸1-5个小时后，放水闷1-2个小时，根据你前面煮蒸的开花情况，进行闷的时间。

5、糯米洗净，用水泡2小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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