红烧罗非鱼的流程是什么(红烧罗非鱼百度经验)
作者:一只团团 •更新时间:2024-04-29 01:14:49
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1、1罗非鱼四条,刮鳞去腮,冲洗干净。
2、红烧罗非鱼的做法:第一步:罗非鱼清理干净后,鱼身两侧等距离各划四五刀,抹上盐和料酒,放入葱段、蒜瓣、姜片,八角腌制半小时左右 第二步:然后取出罗非,腌料盆中加入冷水,倒入老抽、生抽大火烧开备用 第三步:炒锅加热。
3、收汁勾芡:待汤汁浓稠,鱼肉熟透后,可以根据个人口味调整盐的分量。
4、罗非鱼洗净宰杀好。
5、取出后撒上适量的蒸鱼和酱油。
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