牛肉的怎么炒（牛肉怎么炒最好吃）

大家好，我是业奇网小娟，今天我来为大家解答牛肉的怎么炒这个问题。牛肉怎么炒最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、我认为方法如下:牛里脊肉横着纹理切片,再切成丝,牛肉丝加料酒,生抽,淀粉,黑胡椒粉,菜油拌匀,辣椒斜切成条,姜切丝,蒜拍碎,锅烧热后加油,入牛肉丝大火快速翻炒,炒至肉色变白,捞出,油锅入花椒,干辣椒,姜丝,蒜末,辣椒丝炒至表皮。

2、牛肉切成粗丝放入少许蚝油,顺一个方向搅拌均匀。

3、腌制牛肉:牛肉,一勺淀粉,两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一点胡椒粉,一勺食用油抓匀腌制二十分钟! 做法: 1、油热下蒜末,小米辣,花椒粒,野山椒爆香! 2、倒入腌制好的牛肉快速滑散翻炒均匀,加入半勺老抽,倒入香菜,加适量白糖翻。

4、葱爆牛肉的做法 食材:牛肉、大葱做法:牛肉切成薄片,放一点生抽,生粉,腌制一下,大葱切成斜着的段,大蒜切成沫2.锅中放油,油热下入牛肉翻炒,牛肉炒变色后盛出3.下入蒜末炒香,然后倒入葱段,把葱段炒软后倒入牛肉,加一点生抽和蚝油。

5、食材:400g牛肉,1勺玉米淀粉,1勺食用油,2勺牛肉粉调味料,8颗小米辣,8根泡椒,8颗蒜瓣,1勺老抽,1把香菜做法:1、400g牛肉切薄片洗干净+1勺玉米淀粉(能让牛肉嫩滑)+1勺食用油+1勺牛肉粉抓匀,常温腌制1小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。