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大脑瓜的腌制方法（大脑瓜的腌制方法和配方）

作者：一只团团 •更新时间：2024-04-29 23:56:04

大家好，我是业奇网小伟，今天我来为大家解答大脑瓜的腌制方法这个问题。大脑瓜的腌制方法和配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大脑瓜的腌制方法（大脑瓜的腌制方法和配方）

1、晾干，加盐搓，腌制出水后倒掉，凉晒干，再下盐搓，如此从复多次就好了。

2、食材：大脑瓜200g、盐适量、韩国辣椒酱一勺、白糖少许、凉拌醋少许。

3、大脑瓜咸菜的腌制方法如下：所需材料：大脑瓜咸菜需要用到芥菜和食盐，另外还需要一个洗净晾干水分的大玻璃罐子。

4、首先要把菜洗净，切成段，用盐把水分都渍出来，然后加上调料就可以

5、将大脑瓜放在水中浸泡，浸泡是为了好洗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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