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鲜竹笋如何制作笋干

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鲜竹笋如何制作笋干

1、切块,竹笋剥壳后用清水冲洗干净,并将一个完整的笋纵向切成两份,如果竹笋比较大的话可以分成四份。

2、在家中制作竹笋干,是需要把采收回来的新鲜春笋去掉外皮,在锅中放足量的水,然后加入去皮以后的新鲜春笋,盖好锅盖,开火煮制2在锅烧开以后,接着煮至十分钟,然后关火,把水中的春笋取出,沥掉水分降温。

3、首先把春笋都剥去壳 2、剥好的春笋削去老皮,清洗干净,再对半刨开。

4、制作竹笋干时可以取鲜竹笋十千克,食用盐三百克,清水一锅,电烤箱一个。

5、准备食材:春笋、盐。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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