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如何判断陈皮是否发霉（怎么判断陈皮是否发霉）

作者：一只团团 •更新时间：2024-04-30 13:42:43

大家好，我是业奇网小美，今天我来为大家解答如何判断陈皮是否发霉这个问题。怎么判断陈皮是否发霉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如何判断陈皮是否发霉（怎么判断陈皮是否发霉）

1、自然环境柑桔表面含青霉菌孢子，桔皮做成陈皮打成粉在湿润条件下，青霉菌孢子会萌发产生菌丝使陈皮粉结块，说明已经发霉了，只不过孢子囊未形成看不到。

2、出现霉菌；好的陈皮表面干净无异样，并且颜色呈鲜艳的橙红色，而坏了的陈皮颜色会呈黑色等异常的颜色。

3、有可能是白霜，也可能是发霉，要看具体情况判断。

4、陈皮表面发白不一定是发霉。

5、霉菌通常是褐黄或墨绿色，而白霜是霜一样的白色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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