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粉皮用冷水还是用热水浸泡

作者：一只团团 •更新时间：2024-05-01 01:29:20

夏团今天来为大家解答以下的问题，粉皮用冷水还是用热水浸泡，现在让我们一起来看看吧！

粉皮用冷水还是用热水浸泡

1、（干）粉皮既可以用冷水浸泡，也可以用热水浸泡。

2、粉皮有一定的粘度，如果一开始就加热水，很快就把表面的淀粉等成分烫透烫熟，成熟过程中的淀粉会自动粘成一体，揭也揭不开，给自己造成不应有的麻烦。

3、粉皮用热水泡软。

4、用冷开水过一下就可以了。

5、稍热了就要重新换水。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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