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鸡蛋羹蒸多少分钟最好（蒸鸡蛋羹的正确方法）

作者：一只团团 •更新时间：2024-05-01 04:53:17

大家好，我是业奇网小伟，今天我来为大家解答鸡蛋羹蒸多少分钟最好这个问题。蒸鸡蛋羹的正确方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鸡蛋羹蒸多少分钟最好（蒸鸡蛋羹的正确方法）

1、鸡蛋羹10—15分钟能熟；2、蒸鸡蛋羹一般是开水放蒸锅；冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。

2、蒸8-10分钟能蒸鸡蛋羹蒸的很嫩 主料：鸡蛋3只、水200毫升 调料：花生油5克、食盐5克、葱花3克、生抽适量、鸡粉3克 做法步骤：1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐，加入适量凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀 2。

3、蒸鸡蛋羹蒸8-10分钟。

4、蛋类是非常容易蒸熟的,鸡蛋中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等成分,具有很高的营养价值和食用价值。

5、四,将碗放入烧开的蒸锅内,在碗上盖一碟子,蒸15分钟即好. 五,可根据个人喜好调味,可放酱油香油.也可做复杂些,根据自己口味和喜好自由发挥. 小帖示:1、在蒸水蛋的时候,在盛蛋桨的容器上再加一个容器将他盖住,这。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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