2. 业奇网 > 百科达人 >

如何确定牛排几成熟

作者：一只团团 •更新时间：2024-05-01 15:56:40

大家好，来来今天为大家解答以下问题，如何确定牛排几成熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如何确定牛排几成熟

1、全熟牛排：牛排呈现的是一种焦褐色，当牛排是这种颜色时，就可以判断为全熟。

2、一分熟牛排：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于生牛排）。

3、通过牛排温度计测量结果，全熟牛排的内部温度是71摄氏度，可以看到全熟牛排的界面为棕色，全熟的牛排一般为咖啡色或者达到焦黄的程度。

4、一分熟：Rare（双面微煎，内部通常是冷的）。

5、温度：一分熟牛排：125°F 两面各煎1-2分钟，牛排内部为血红色且内部保持一定温度，内部有一定温度，同时有生熟部分。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

三月三为什么要吃鸡蛋
« 上一篇3周前
晴川历历汉阳树
下一篇 »3周前

最新文章