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红虾和青虾营养价值一样吗(青虾与红虾哪种营养价值更好)

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红虾和青虾营养价值一样吗(青虾与红虾哪种营养价值更好)

1、青虾肉和红虾肉的具体区别有以下两点:一、青虾的肉质较嫩、壳软,但不易于长途运输,死亡率相对红虾高。

2、根据网络健康资料显示,青虾与红虾营养价值相近:青虾每100g含有蛋白质23.80g,红虾每100g含有蛋白质19.10g,但营养物质总体相差不大。

3、红虾的肉质鲜嫩,口感丰富,味道鲜美。

4、大红虾营养价值 1、富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。

5、青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定的补脑功能。

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