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梅蒜怎么做好吃（梅蒜的正宗做法）

作者：一只团团 •更新时间：2024-05-05 23:07:56

大家好，我是业奇网小豪，今天我来为大家解答梅蒜怎么做好吃这个问题。梅蒜的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

梅蒜怎么做好吃（梅蒜的正宗做法）

1、将蒜去老皮，码入干净的小缸内，码时一层蒜撒一层盐，3000克撒（50克）盐，最后在上面浇上（100克）清水，腌泡12个水里后，往蒜缸里浸清水，淹没蒜面。

2、四季梅清洗干净后，折成这样的小段 第二步 2.备好姜蒜辣椒，肉也切成块 第三步 3.热锅入油，先放入姜丝爆香 第四步 4.再倒入肉片炒香 第五步 5.加入少许的老抽继续翻炒出香味 第六步 6.等肉片都炒到微微。

3、1 备粉丝，明虾。

4、蒜粉 适量(推荐蒜粉的原因是因为蒜粉的组织比较小更容易入味)盐 少许 做法：梅肉切成2.5厘米厚的大片。

5、爆炒梅豆：当大蒜变成金..时，加入焯好水的梅豆，开大火快速翻炒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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