葡式蛋挞烤多少度(烤葡式蛋挞的温度和时间上下火)
作者:一只团团 •更新时间:2024-05-06 11:53:49
大家好,我是业奇网小豪,今天我来为大家解答葡式蛋挞烤多少度这个问题。烤葡式蛋挞的温度和时间上下火很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、淡奶油 200ml 牛奶 100ml 炼乳 2tsp(10g)葡式蛋挞【全蛋版】的做法 【准备工作】烤箱预热 240度 市售蛋挞皮放在烤盘即可 牛奶,淡奶油,糖,炼乳加热 搅拌至糖完全溶解 将2中的溶液 稍微冷却 加入全蛋 搅。
2、烤箱预热200度,放中层烤20分钟左右。
3、自制葡式蛋挞 准备食材 鸡蛋4颗 牛奶200g 白砂糖40g 蛋挞皮12个 步骤 ①准备以上所需食材 ②鸡蛋,牛奶,白砂糖轻轻混合 ③混合均匀用滤网过筛,之前很多仙女说气泡比较多,注意轻轻混合,多过筛几次,过筛至蛋液细腻无气泡 ④倒入蛋挞皮。
4、放入预热好的210度的烤箱,中层,烘烤20分钟左右。
5、搅拌均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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