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新米和陈米的区别是什么（新米和陈米的价格差多少）

作者：一只团团 •更新时间：2024-05-07 10:31:21

大家好，我是业奇网小乐，今天我来为大家解答新米和陈米的区别是什么这个问题。新米和陈米的价格差多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

新米和陈米的区别是什么（新米和陈米的价格差多少）

1、硬度不同：新大米硬度较高，蛋白质和透明度更佳，陈大米硬度不高，颜色也没有那么剔透;2、外形不同：新大米颗粒饱满，散发温和光泽，陈米白沟纹比较多，外形干瘪一些;3、含水量不同：新大米的含水量比陈大米丰富得多。

2、味道不同：建议用户取少量米粒用手搓热，然后闻气味。

3、新米口感好，营养价值相对陈米要高大米存放时间长了，品质就会降低。

4、新大米和陈大米的区别是：1、强度不一样，新米的强度会比陈米要大，而米强度大，就说明蛋白质的含量与清晰度也就越高。

5、这两者的主要区别主要体现在以下几个方面：1、颜色：新米的颜色应该是清亮透明的，而陈米的颜色会变得较深。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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