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银耳不熟吃了会怎样吗

作者：一只团团 •更新时间：2024-05-07 21:49:07

关于银耳不熟吃了会怎样吗，这个很多人还不知道，今天团团来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

银耳不熟吃了会怎样吗

1、未煮熟的银耳只是口感不好，味道不佳，容易引起肠胃不适。

2、在新鲜的银耳或泡发后的银耳当中都含有一种叫做卟啉的特殊物质，这种物质被食用后会让人发生日光性皮炎症状，可导致人皮肤瘙痒、红肿、痒痛，产生皮疹、水泡、水肿，因此银耳不能生吃。

3、可能会中毒。

4、还可能刺激肠胃导致腹痛腹泻等症状。

5、没煮熟也可以吃,但是味道肯定不好!银耳中含有蛋白质,脂肪,多种氨基酸和种类丰富的矿物质,具有补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺的功效,同时还可以滋润肌肤,祛斑.银耳一般需要长时间炖煮,营养成分才能充分被人体吸收,没煮好,或者用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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