面团发酵温度多少合适
作者:一只团团 •更新时间:2024-05-08 16:45:13
夏团今天来为大家解答以下的问题,面团发酵温度多少合适,现在让我们一起来看看吧!
1、发酵的最佳环境温度在30-35度之间为宜,最好别超过40度。
2、发面的温度一般在27℃~35℃之间合适,因为这是酵母最佳生存温度,酵母菌可以在这个温度下充分发酵。
3、答:你好,面团在夏天最容易发酵所以面团的最适合发酵的温度在26度左右
4、发面最适宜的温度是27~30度。
5、适宜温度30-50度,最好别超过60度
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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