巧克力可可含量多少好（巧克力可可含量高好还是含量低好）
大家好，我是业奇网小豪，今天我来为大家解答巧克力可可含量多少好这个问题。巧克力可可含量高好还是含量低好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、巧克力中可可脂含量要求为: 白巧克力不低于20%，黑巧克力不低于18%；巧克力的非脂可可脂肪含量不得超过5%；巧克力制品中的巧克力比例应大于25%。
2、巧克力的优劣一般以可可固态及其可可脂的含量多少为规范，可可固态和可可脂含量越高，质量越高，含糖量和食用油百分数越高，则品质越低。
3、看包装上标注的可可含量:我在市场上见到过50%、60%、70%、85%、90%甚至更高可可含量的黑巧克力,所谓的可可含量代表的可可豆(可可液块+可可脂)的成分有多少,含量越高有益成分就越高。
4、是的，可可脂含量越高，代表巧克力的质量也越高。
5、看到是纯的好啊，纯可可脂的巧克力（可可脂含量大于35%，可可原浆在50%以上）对人体有非常多的好处，降血压、降低胆固醇、抗抑郁、抗氧化、防蛀牙等，适合各种年龄段的人经常食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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