柱侯酱是什么(柱侯酱是什么意思)
作者:一只团团 •更新时间:2024-05-08 20:31:13
大家好,我是业奇网小丽,今天我来为大家解答柱侯酱是什么这个问题。柱侯酱是什么意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、柱侯酱是一种豆酱。
2、柱候酱是一种酱料,相传是由佛山厨师梁柱侯创制的,现在是佛山特产之一。
3、是叫柱侯酱,是一种酱料,佛山特产,用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。
4、柱侯酱是一种以大豆和面粉为主要原料的豆酱,它经过制曲、晒制等工序制成酱胚,再与猪油、白糖、芝麻等进行蒸煮而成。
5、柱侯酱 是用豆酱、酱油、食糖、蒜肉、食油等原料精制而成,适用于烹调风味独特的信侯鸡、鹅、鸭,并可焖制各种肉类。
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