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大连海参怎么发

作者：一只团团 •更新时间：2024-05-09 00:52:36

大家好，一只小美今天来为大家解答以下问题，大连海参怎么发很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大连海参怎么发

1、拉缸盐海参就是盐渍海参，是最淳朴、最纯正、最健康的大连海参制作方法，消费者买回家最好的发制方法如下：(1)将盐渍海参用水清洗，把表面盐份去掉。

2、下面介绍几种发制干海参的方法：发干海参方法一将干海参参完全浸没于纯净水中，水深必须没过海参，每天换一次水，浸泡1至2天（具体浸泡时间看海参的质量和大小而定），最终以手捏无硬心为浸泡好的标准。

3、用筷子夹住海参中间，海参两端可以自然下垂，说明海参煮好了，如果是用筷子很难夹起来说明煮过了。

4、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。

5、海参发制方法如下：1、购买优质淡干海参。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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