绿豆怎么煮容易烂（绿豆怎么煮容易烂小窍门没有冰箱）
大家好，我是业奇网小乐，今天我来为大家解答绿豆怎么煮容易烂这个问题。绿豆怎么煮容易烂小窍门没有冰箱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用开水浸泡3小时左右,绿豆粒已涨大变软,再煮，很快煮烂 2、洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,再煮, 很快煮烂 3、用沸水浸泡20分钟.冷却后,放入冰箱冷冻3小时,再煮,很快酥烂 。
2、绿豆加水，浸泡8小时。
3、方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
4、绿豆容易煮烂的方法有：浸泡后冷冻、分几次加水、放在保温壶内浸泡、将绿豆炒后再煮、先煮后焖。
5、绿豆容易煮烂的小窍门：1、浸泡法 要先将豆子清洗之后，放在凉水中浸泡至少4个小时，经过浸泡后，豆子吸水变得膨胀，不是像之前那么硬了，再将浸泡后的豆子放锅中，加两倍的水，盖盖子大火煮开，再小火熬煮。
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