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绿豆怎样快速煮烂(绿豆怎么才能快速煮烂)

大家好,我是业奇网小娟,今天我来为大家解答绿豆怎样快速煮烂这个问题。绿豆怎么才能快速煮烂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

绿豆怎样快速煮烂(绿豆怎么才能快速煮烂)

1、方法一:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

2、冰冻煮绿豆 先将绿豆在热水中浸泡20分钟,然后放冷,在放在冰箱中进行冰冻2-3小时,在放到热水中煮,5分钟就能开花,25分钟就能完全煮烂。

3、绿豆容易煮烂的小窍门:1、浸泡法 要先将豆子清洗之后,放在凉水中浸泡至少4个小时,经过浸泡后,豆子吸水变得膨胀,不是像之前那么硬了,再将浸泡后的豆子放锅中,加两倍的水,盖盖子大火煮开,再小火熬煮。

4、开水浸泡最快。

5、在煮粥前将豆子提前浸泡2小时以上,即可快速煮烂,下面介绍做法:准备材料::绿豆60g、小米60g、大米30g、清水1500ml 制作步骤:1、将绿豆用清水浸泡2个小时以上。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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