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奶油是什么

大家好,小乐今天来为大家解答以下的问题,奶油是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

奶油是什么

1、奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的..或白色脂肪性半固体食品。

2、奶油是乳经分离后得到的含脂率高的部分称之为稀奶油 (cream) ,稀奶油经成熟,搅拌、压炼而制成的乳制品称为奶油 (butter) 。

3、奶油是从牛奶、羊奶中提取的..或白色脂肪性半固体食品。

4、奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。

5、淡)奶油:动物脂(淡)奶油是从牛奶中提炼出来的纯天然的食品,相对植脂奶油的熔点要低,入口即化,口感香浓,容易被人体所吸收,营养价值高,更有益健康,同时其操作必须要有非常专业的制作水平。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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