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绿豆怎么选购

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绿豆怎么选购

1、辨别绿豆是否新鲜。

2、含有丰富的维生素和矿物质 绿豆是一种富含营养素的食材,它富含多种维生素和矿物质,尤其是B族维生素和C族维生素的含量非常丰富。

3、看绿豆的表面和颜色。

4、如何挑选优质绿豆 1、看其外观和色泽。

5、看外形:首先当然第一感觉就是视觉,所以先要看绿豆的外观,一般好一些的绿豆,外皮是有光泽的,好像有一层蜡的感觉,而且绿豆的颗粒也相对比较饱满,绿豆的大小适中,颗粒均匀,没有烂也没有虫眼,而且绿豆中也没有其他。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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