酵母和小苏打怎样混用(酵母和小苏打和面顺序)
作者:一只团团 •更新时间:2024-05-10 14:01:29
大家好,我是业奇网小豪,今天我来为大家解答酵母和小苏打怎样混用这个问题。酵母和小苏打和面顺序很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在加入酵母之前,可以将小苏打与一些温水混合成溶液,再倒入面糊中。
2、第一步先将酵母粉放入30度的温水中融化开。
3、把酵母和小苏打放入面粉中,一点点加水把面粉搅成棉絮状。
4、先将酵母加入面粉中,再加入小苏打。
5、食材:面粉 800克、酵母粉 5g、温水 适量、小苏打粉 5g。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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